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2018-11-08 13:50 来源:网络综合
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【导语】馄饨是中国传统面食,用薄*包馅儿,通常为煮熟后带汤食用。无忧考网为大家准备了以下内容,希望对大家有帮助。

篇一
  今天妈妈要包馄饨,我知道以后也想学包馄饨,于是就和妈妈到菜场去采购包馄饨的材料。我们来到了菜场,先到卖猪肉的摊位买了瘦猪肉,然后去卖蔬菜的摊位买了小白菜,再去菜 场外面买了馄饨皮。

  到了家我们开始动工了,妈妈把肉先洗干净,然后切成一小块一小块的肉,再把肉丁剁成肉末。等肉丁全部变成肉末之后放黄酒,葱,生姜,盐等调料搅拌均匀。只见妈妈闻了一下 ,咸淡,然后又放了一小把盐就好了。我负责把菜洗干净,洗好后把菜放进开水中烫一下,妈妈还教我用盐把小白菜抓一下可以入味,等几分钟后把菜切碎,和肉末放一起搅拌均匀,这样馅就准备好了 。

  下来就可以包馄饨了。妈妈一边包一边教我,先把馄饨皮放在左手手掌上,右手拿筷子夹点馅放在皮上,把外边馄饨皮向内折一下,包住馅,然后再对折一下,用手指压住馄饨皮的 上面,把馄饨皮绕着手指围成一圈,把搭住的馄饨皮用里压一下,让它们捏在一起,一个馄饨就包好了。我连包了好几个,乐呵呵的看着盘子里的馄饨。我看看和妈妈包的怎么不一样,我包的馄饨是那 么小,虽然排好了可是东倒西歪的,没有妈妈包的好看整齐。不知过了多久馄饨包完了。妈妈煮了一些给我吃,今天的馄饨特别香特别鲜比以前吃的好吃多了。原来享受自己的劳动果实是这么的幸福!
篇二
  今天下午,童老师答应我们组织一次包馄饨活动。清早,我一来到学校,就听见一阵阵喧闹声,走进教室一看,组长们检查着各种所需的物品。一个上午漫长得像一个世纪,中自习刚上课,大家都摩拳 擦掌地盼望着包馄饨活动的开始。

  “叮铃铃,叮铃铃”第一节课的上课铃响起,包馄饨活动也开始了,由于我们组负责带馅的同学——钮文涛偷懒,只带了肉,其它如葱、酒、姜什么的,一点儿也没准备,大家只好等童教师拌,比别的 组慢了许多,于是全组同学下决心:“齐心协力,*别组!”

  可是一开始包,就遇到了的麻烦——全组六人,只有两人会包馄饨,无可奈何之下,组长只能让他们去别的组充当“实习生”,经过好一段葡京娱乐平台,有些人会了,可有些人还是擀面杖吹火——一窍不 能,做的不是汤包,就是面团,甚至还把馄饨皮贴在脸上,说是面膜,气得我们半死!

  不过很快,大家都进入了状态,不会的同学渐渐有些懂了,全组人都一声不吭,抓紧葡京娱乐平台,偶尔会有一些偷吃零食、水果的人,就当是快乐小插曲,不一会儿,两盘馄饨就包完了,这还不算结束,女生 们又忙起了水果拼盘,这儿修修,那儿补补,满头大汗而充满欢声笑语……

  最后,虽然我们没有得到名次,但我相信,这次有趣的包馄饨活动会给我们留下不少快乐的回忆!
篇三
  今天,外婆在菜市场上买了肉、洋葱、芹菜、料酒还有馄饨皮,准备包馄饨。

  下午,外婆在厨房里忙了个热火朝天,只听“咚咚咚”,外婆把洗净的肉放到了砧板上,操起刀,一上一下的快速的舞动起来,过了一会,又倒下了料酒继续切,不到十分钟,那大块的肉早已切成了小 肉渣,外婆又拧开会龙头,清水“刷刷”的流了下来,她把芹菜凑了上去,又是搓又是揉,芹菜上的泥早已不知踪影,晶莹剔透小水珠挂在芹菜上把芹菜装点得更加水嫩。切完了肉和菜就该搅拌了,于 是,外婆“哗”的一声把肉倒进铁锅里,再撒上盐、味精,然后拿起铁铲就开始搅拌,在一旁看着的我,终于忍不住手痒,喊到:“外婆让我弄吧!”“好的。”外婆微笑着答应了。我拿起铁铲,费力 的铲起来,不到几分钟,我的手酸的提都提不起来,但我还是坚持了下去。过了一会,馄饨馅做好了,该包馄饨了。

  我提起袖口,拿了一些馄饨皮,把心弄了一点放在馄饨皮上,再把馄饨皮对折,可我把心放得太多了,都出来了,只好重新再来,第二次又因为放得太少了,做出来就像小鸭子的扁嘴巴,第三次时却因 为下手太重,搓出了个洞,只好做“双层衣”……做好了馄饨,一篮子扁扁的,胖胖的,两层衣的馄饨娃娃好像在排队。

  晚饭时,我尝着亲手做的馄饨,心里喜滋滋的。

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